牛蹄的做法红烧正宗做法

牛蹄的做法和红烧的正宗做法作者：智友2061499061 没错！红烧牛蹄是一道非常受欢迎的中国传统菜肴，不仅味道鲜美，而且营养价值丰富。下面是红烧牛蹄的制作方法和一些营养价值： 制作方法： 1、准备新鲜牛蹄，洗净，切块。 2.将牛蹄放入沸水中焯一下，煮沸后捞出备用。 3.热锅冷油，加入适量姜片拌匀！

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作者：莫雨轩热爱美食。主料：牛筋1000克。蒜一瓣，姜两瓣，姜六片。炖牛筋的调料包。生抽一包。蚝油一勺。冰糖一勺。黑酱油五种。料酒一勺。一勺盐。 5.花生油20克。步骤1、准备八成熟的牛蹄，去骨，切片。 2.先将糖水烧开，然后爆香葱、姜、蒜。加入牛蹄，炒至变色。一次加入足够的开水，加入白萝卜、料酒。辣椒在哪里？

小茴香8片，花椒6克，白花椒6克，草果6克，盐2个，红烧酱油适量，桂皮2汤匙，白酒1块，白酒2汤匙。步骤1. 2个牛蹄。 2、水里加一把面粉洗牛蹄，用温水洗几遍。 3、锅置火上，加入牛蹄、水和白酒，煮沸，撇去血沫。如果蹄太大，一次焯一蹄。倒掉用来焯蹄的水，然后加入淡水来焯其他蹄。 4.